Como hacer merengadas



Las merengadas son otra de las delicias que podemos degustar ya sea en nuestras casas hechas por nosotros, o en un restaurante hechas por un experto.

La merengada no se diferencia mucho del batido, como siempre lo importante de una merengada es que sepa a la fruta de la que esta hecha, que sea dulce y que sea muy cremosa, para esto ultimo el truco es el hielo, la unica diferencia con un batido es que esta lleva leche, tan facil como eso, solamente agregamos la fruta, leche suficiente, y hielo hasta que quede cremosa, luego la azucar, la prueba de fuego vieje cuando colocar una fruta sobre la merengada si esta se mantiene a flote esta bien hecha, sino pues solamente le hace falta hielo.

Si aun no has pasado por alli te recomiendo ver esta entrada: Batidos cremosos

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Déjanos tu comentario, tu opinión es importante.

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.